こんにちはっ！
今日の日記は
セネガル・サンルイの魅力を
たっぷりお伝えします！！！(*´ｪ`*)
るーさんとだいごが帰って来て
久々のごはんにあり付けた私は、笑
元気を取り戻し、
町へ散策に行くのでしたヾ(o´∀｀o)ﾉ
２人とは別行動。
のんびりサンルイの町を歩きます。
実はここサンルイ。
かつてのフランス領で、
町自体が
世界遺産に登録されているんです。
西洋の文化も混ざる町並みが人気なんだそう。
確かに
こんな町並みや、
こんな建物も。
でもこれは
ほんの一部で、
基本こんな感じで・・
ものっすごく
不衛生・・。。
洗濯物の干し方が・・笑
壁に張り付けても
あっという間に乾く暑さなのです。笑
ハエの量は
モーリタニアに引き続き
数え切れないほどいます。
世界中のハエを集めたんじゃないか、と思われます。
路上で売ってた
黒い野菜が
ハエがたかりまくった
トマトだと知ったときは
絶句しました。
ある時、
サンルイの中でも
まぁまぁ綺麗なスーパーで買ったパン。
るーさんと
チョコクリームを塗りながら食べていたとき、
ふと気づいた。
『ん？これチョコチップ入り？』
よく見たら・・
ハエも一緒に練りこまれていました・・！！！！
ドン引きして
一気に食欲が減退した私たち。
るーさんは言いました。
『りのちゃん気づかなかったら俺、たぶん、レーズンだと思って食べちゃってたわ・・。』
レ、
レーズン・・
わかる。笑
一見レーズンだったよ。ホント・・。。
もしかしたら、今までも何匹か食べてるかもね・・。
おっと、
サンルイの魅力をお伝えするつもりが・・
すみません・・(；´Д`笑
ただただ町をプラプラすること
１～２時間。
そうそう、
セネガルの女性は、
本当におしゃれ。
若い人も
ご年配の方も
洋服にこだわっていて
それが本当に可愛いんです(*´ｪ`*)
アクセサリーなんかも
おしゃれなのを付けていて、
私もそんなの欲しいなぁ・・って
いつも思っていました。
残念ながら、
そんな女性も
男性も子供までも
写真を撮ることを拒絶されます。
『写真撮っていい？』
と聞くと、大体
『Ｎｏ』
風景を撮っていても
『俺を入れるな！写真を撮るな！』
と言われます。
ただシャイなのか・・
それとも・・？
そして、
そろそろ暗くなってきたし
宿に戻ろう！と歩いていると
『りのちゃん！』
後ろから呼ばれ振り向くと
るーさん。笑
アジア人はとても目立つのです。笑
だいごは
バーでお酒を飲んでるらしく
るーさんは先に帰宅しようと
帰る途中だったみたい。
お土産屋さんや、
美味しいごはん屋さんを
いっぱい見つけたらしい！
そんなもの、
私、一切見つけられなかったけどなぁ・・(´･ω･`)笑
そして次の日、
その美味しいお店を案内してもらいました！
その辺のレストランと比べると
まぁまぁキレイなお店。
ここで食べられる
セネガル料理、
『ヤッサ』
というのが
ものっすごく美味しいんだとか。
このヤッサは
鶏肉と牛肉を選べるらしいのですが
るーさんが強くオススメしていたのが
『鶏肉』。
でもこの時たまたま、鶏肉がなかったようで
私が注文したのは
牛肉のヤッサ。
鶏肉そんなに美味しいなら・・
鶏肉がよかったなぁ。。(´･ω･`)
数分後・・。
お？めっちゃいい匂い(*´ｪ`*)
これが『ヤッサ』。
玉ねぎと牛肉をしっかり炒め、
ごはんの上にかけたもの。
味は甘じょっぱくて
ほんのちょっとだけ、酸味。
これがね。。
絶品でした！！！
めちゃくちゃうまい！！！
作り方教えてもらって日本で作りたいくらいです。
味がもう
日本人好み。
醤油ベースに近いです。
海外で、どこの料理が美味しかった？
とよく聞かれますが
ポンっ、と頭に思い浮かぶのが
意外や意外。
ここ
セネガル料理。
セネガルなのに・・
という、
勝手な
アフリカ＝飯がまずい
の先入観が
もしかしたらポイントを上げてしまっているのかもしれませんが、
セネガル、本当に美味しかったです！！！笑
でもね、
結局、海外で美味しいと思うものって
『日本の味に似ているもの』
なんです。
全てを
日本食が基準となって考えてしまうので
どんなに美味しいと感じたものでも
結局は
日本食に勝るものはない。
・・と、なるわけですね。
・・あれ？
だから
セネガルの魅力を伝えなさーーーい！！！
でしたね。笑
さーせん。
持ち上げて、突き落とす。
私の得意技なんでお気をつけて・・。笑
さて、
その意外に美味しいセネガル料理。
他にも
ここサンルイで食べたものをご紹介します！
サンドイッチ。
これも
さっきのヤッサと似ているんですが
玉ねぎとポテトと、お肉を炒めたものが
パンの中に挟まっているんですが
間違いないです。
ハズレありません。
毎日一食、食べてました(*´ｪ`*)
チェブ・ジェン。
ごはんに、
野菜とお魚が乗っている料理。
トマト味のごはんもあるそうで
これがまた絶品。
とくにこのサンルイは
漁業が盛んで
至る所で
こんな風景を見ます。
船の数も
数え切れない！
めっちゃ生臭いですけどね(･∀･)笑
マフェ。
カレーみたいでした。
モーリタニアでも食べましたが
まぁまぁ美味しいです。
まぁまぁかいっ！笑
スープ。
あるレストランで食べた
このスープに
度肝を抜かれました！！
野菜とお肉が煮込まれたこのスープ。
コショウが利いて、お肉の脂が程よく出てて、
超うまかったです。
コーヒー。
ただのコーヒーではありません。
これ、
ジンジャー(生姜)味です。
この後行く、
首都、ダカールで飲んだコーヒーも
ジンジャー味だったので
セネガルのコーヒーと言えば、これなんでしょうか？
もちろん、
ベースはコーヒーですが
うっすらピリっと
ジンジャーの刺激があるんです。
癖になるとはこの事。
セネガル料理の後は
いつもこれでしめたくなります。笑
番外編でこちら！
クレープ！！
おしゃれなクレープ屋さんがありました！！
メニューも
バナナチョコとか、
キャラメルなんとかとか、
２０種類くらいあったかな( ´艸｀)
まぁ、店内は
清潔に見えて床は数百匹の
ハエ地獄ですがね。。笑
景色がキレイな
バーもありました。
昼間から
飲めないビールを飲んで
無理矢理楽しみました。笑
まぁ、結局
ビール瓶にハエがたかって
最後は
ハエが溺れまくった
液体だけが残りましたとさ・・(･∀･)
気持ち悪っ！笑
ん～、
セネガルの魅力をお伝えしようとすると、
いつもハエに邪魔される・・笑
と、いうことで
ハエ！
違う！笑
セネガルの魅力！
存分にお伝えしました(ﾉ´▽｀)ﾉ
・・よね？笑
あ、最後に
ハエのセネガルをちょっと挽回！笑
ハエのセネガルて・・。笑
宿の後ろは海だったんですが、
ほら。
こんなにキレイな景色なんですよ(*つー`*)
夕日だって、
ここに沈むんですから・・。
素敵でしょ？(*´ｪ`*)
こんなに素敵な景色と
とっても美味しい料理。
人は優しいし、
勝手なイメージとは全然違う。
唯一、言いたいことと言えば・・
もうちょっとハエどうにかなんない！！！？
切実に！！笑
マジで多い！！笑
挽回ならず！！
さて、この後、
首都ダカールという場所に移動します。
ここで私は
ムックに会えます。
そして、
私がここ、
西アフリカに来た最大の目的・・
ラックローズに行って来ます！！！
お土産屋さんで買った
ポストカード♡
こんなピンクな湖を・・
私は見ることが出来・・
続きはまた次回っ！笑
ではっ！
